Ciò che le rende uniche è l’attenzione ai dettagli nella preparazione dell’impasto, che viene lasciato lievitare per ben 36 ore. Questo lungo processo di lievitazione conferisce alla pizza una consistenza leggera e morbida, oltre a sviluppare un sapore caratteristico e autentico.

Oltre alla qualità dell’impasto, la Pizzeria Funiculì utilizza solo i migliori ingredienti, garantendo che ogni morso sia un’esperienza gustativa indimenticabile.